Необходими продукти :
1 кг. пресни картофи (по-едри)
300 гр. сирене
1 яйце
50 мл.олио
50 гр. масло/маргарин
2 с.л. брашно
1/2 бакпулвер
сол на вкус
Начин на приготвяне :
Картофите се сваряват, обелват и намачкват. Добавят се солта, яйцето и натрошеното сирене. Брашното се запържва в олиото и маслото и се добавя към сместа. Добавя се и бакпулверът. Всичко се разбърква добре и се изсипва в намаслена тава. Пече се докато хване златиста коричка на 180 градуса.
Добър апетит !
Необходими продукти :
1 кг. кренвирши
2 яйца
200 гр. брашно
1 ч.л. горчица
чесън на прах на вкус
2 с.л. соев сос
1/2 ч.л. бакпулвер
олио за пържене
Начин на приготвяне :
Кренвиршите се нарязват на парчета, дълги около 3-4 см. и всяко се разрязва на две. Яйцата се разбиват добре. Към тях се добавят соевият сос, горчицата и чесънът и се разбърква. Постепенно се добавя брашното, заедно с бакпулвера и се разбива до гладка смес с гъстотата на боза. Всяко парче кренвирш се потапя в сместа и се пържи от двете страни до златисто.
Добър апетит !
Необходими продукти :
5 парчета сурова наденица
300 гр. ориз
2 глави лук
1 морков
1 кубче пилешки бульон
джоджен, сол и черен пипер на вкус
олио
Начин на приготвяне:
Лукът и морковът се нарязват на ситно. Запържват се за 7-8 минути, след което се добавя оризът. Пържи се още 5 минути, след което се добавят подправките. Наденицата се подрежда в намаслена тава и оризът се прехвърля при нея. Бульонът се разтваря в 500-600 мл. вряща вода и се налива в тавата. Ако е необходимо, добавете още вода. Пече се в умерена фурна около 45 минути.
Добър апетит !
