1 кг. кренвирши
2 яйца
200 гр. брашно
1 ч.л. горчица
чесън на прах на вкус
2 с.л. соев сос
1/2 ч.л. бакпулвер
олио за пържене
Начин на приготвяне :
Кренвиршите се нарязват на парчета, дълги около 3-4 см. и всяко се разрязва на две. Яйцата се разбиват добре. Към тях се добавят соевият сос, горчицата и чесънът и се разбърква. Постепенно се добавя брашното, заедно с бакпулвера и се разбива до гладка смес с гъстотата на боза. Всяко парче кренвирш се потапя в сместа и се пържи от двете страни до златисто.
Добър апетит !
Няма коментари:
Публикуване на коментар