1 кг. пресни картофи (по-едри)
300 гр. сирене
1 яйце
50 мл.олио
50 гр. масло/маргарин
2 с.л. брашно
1/2 бакпулвер
сол на вкус
Начин на приготвяне :
Картофите се сваряват, обелват и намачкват. Добавят се солта, яйцето и натрошеното сирене. Брашното се запържва в олиото и маслото и се добавя към сместа. Добавя се и бакпулверът. Всичко се разбърква добре и се изсипва в намаслена тава. Пече се докато хване златиста коричка на 180 градуса.
Добър апетит !
Няма коментари:
Публикуване на коментар