6 картофа (по-големи)
3 яйца
350-400 гр. сирене
сол на вкус
олио
Начин на приготвяне :
Картофите се сваряват, обелват, разрязват се на две и всяка половинка се издълбава с помощта на лъжица (за да не се преобръщат в тавата, долната част се отрязва). Яйцата се разбиват добре и се смесват с натрошеното сирене и смачканата издълбана част от картофите. С тази смес се пълнят картофите. Посоляват се на вкус и се пекат се в намаслена тава до зачервяване на 180 градуса.
Добър апетит !
Няма коментари:
Публикуване на коментар