Необходими продукти :
1 ч.ч. олио
1 ч.ч. сирене
1/2 ч.ч. кисело мляко
брашно, колкото поеме (за средно твърдо тесто)
1 ч.л. сода
1 ч.л. сол
Начин на приготвяне :
Брашното се слага в тава, прави се кладенче и в него се сипват олиото, сиренето, киселото мляко с разтворената в него сода и солта. Омесва се добре. Разделя се на 2 питки. Всяка питка се разточва на кора. С остър нож се изрязват пръчици (или други формички по желание) и се нареждат в намаслена тава. Соленките се пекат в силна фурна до златисто.
Няма коментари:
Публикуване на коментар