4 яйца
1 ч.ч. вода
брашно, колкото поеме (за средно меко тесто)
300 гр. сирене
олио за пържене
Начин на приготвяне :
От 2 яйца, 1 ч.ч. вода и брашно се замесва тесто. Разделя се на 4 питки. Всяка питка се разточва и се намазва с мазнина. Поставят се една върху друга и отново се разточват на тънка кора. Отгоре се поръсва със смес от останалите 2 яйца и натрошеното сирене. Навива се на руло, нарязва се на колелца и се притиска отстрани. Пържи се в маслена баня.
Добър апетит !
Няма коментари:
Публикуване на коментар