3 ч.ч. брашно
3 яйца
2 круши
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. кисело мляко
1 пакетче бакпулвер
1/2 ч.ч. орехи (смлени)
2 с.л. какао
1/2 ч.ч. олио
100 гр. шоколад (млечен или натурален)
Начин на приготвяне :
Разбийте яйцата с миксер и добавете захарта и киселото мляко. Смесете брашното с бакпулвера какаото и го добавете постепенно към яйчената смес. Разбийте добре с миксера и прибавете олиото на тънка струйка. Крушите се обелват и почистват от семките. Пасират се и се добавят към сместа, заедно със смлените орехи. Шоколадът се натрошава на ситно и се добавя с леко разбъркване. Така приготвената смес се разпределя в намаслени формички (пълнят се до 2/3, за да не прелеят при печенето) и се пече на умерена фурна до готовност (около 35-40 минути).
Добър апетит !
Няма коментари:
Публикуване на коментар