1 кг. кайма
5 глави кромид (настъргани)
1/2 глава чесън (пресован или пюриран)
черен пипер
едро смлян лют червен пипер
кимион на прах
сол
200 мл. газирана вода
Начин на приготвяне :
Всички продукти се омесват добре и сместа се оставя за една нощ в хладилника. Оформят се с мокри ръце и се пекат на средна степен на скарата от двете страни. Сервират се топли със зелена салата.
Добър апетит !
Няма коментари:
Публикуване на коментар