1 кг. пилешки бутчета
1 кг. пресни картофи
50 мл. олио
4-5 с.л. соев сос
1-2 с.л. горчица
1 ч.л. червен пипер
Начин на приготвяне :
Бутчетата се измиват и поставят в тава. Картофите се измиват и почистват (ако са по-едри се нарязват на кубчета). В купа се смесват олиото, соевият сос, горчицата и червеният пипер. Разбъркват се добре и с помощта на четка, част от сместа се нанася върху бутчетата. Картофите се поставят в дълбок съд. Към останалият сос се наливат 250 мл. вода и се разбърква. Налива се при картофите и хубаво се разбърква, за да се овкусят равномерно. Разпределят се в тавата с бутчетата, като и сосът също се налива вътре. Пече се на 180 градуса около час и половина или докато покафенее.
Добър апетит !
Няма коментари:
Публикуване на коментар